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第九十四章 商量人数(一)

作者:咩咩的小疯子返回目录加入书签推荐本书
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    距离考试没有几个月的时间了,他得加把劲儿啊。

    “大哥,那我可以去吗?”叶青看到二哥被排除在这件事情之外,担心自己跟他落到同一个下场。

    “你可以来,那招收女工的事情就交给你……你和郡主负责吧。”

    叶东无奈的看着一直在跟他挤眉弄眼的灵瑾郡主,就怕自己忽视她的存在。

    “叶东哥哥,你最好了。”灵瑾习惯性的要扑过去,扑到一半停下来,不好意思的退回来。

    沈君墨眼睁睁的看着妹妹准备去抱住一个男子,他正要跑到两人的中间拦住她,见灵瑾意识到自己行为的不合适,自动的返回去。

    松了口气,扶额,自家妹子真是越来越开放了。要是真的抱上了,让娘亲知道,不得打断自己的两条腿。

    叶家的男孩子多,妹妹年纪也大了,还是要忌讳一点的。

    “招收女工好啊,瑾儿你这几天就多多的跟叶青呆在一起,好好的跟人家学学,可不能随着自己的性子来。”

    “我知道的,二哥,倒是你,可千万不要坏了人家的事儿。”她朝沈君墨瘪瘪嘴,跳到叶青身边,和她们交流去了。

    沈君墨看着妹妹不着调的样子,抱歉的跟叶东说:

    “家妹从小是由我和大哥看着长大的,所以脾性难免孩子气一点,最近在跟着家母学规矩,可惜时日不长,你谅解一下。”

    “没事,郡主的性格直率可爱,跟宁宁意气相投,我觉得正好。”叶东笑笑,回应道。

    也是,在沈君墨看来,叶家大小姐跟那些大家闺秀完全不同,叶家人应该更欣赏这样子的女子。

    他拍拍伙伴的肩膀,坐下来讨论自己这边的事情。

    叶氏食居现在名下有三家酒楼,两家杂货铺,还有新开的叶氏早餐店,短缺的人手还挺多的。

    叶东进一步的打算是在盛京开启“送饭”服务,那肯定需要送饭的男工。

    “你这送饭服务是咱们提前做好送过去吗?”沈君默刚才就想问了。

    “是的,就是让客人留下需要的食物名字、送饭时间和定金,咱们这里可以做好了直接送过去的。”

    “这方法好哎,我们提前做好东西,到了饭点的时候就不会很忙,不过咱们需要的人手就更多了。”

    “哥,我们可以根据客人订饭量给客人做个可以升级的卡,他们定的饭越多,享受的优惠就越大。”

    叶宁在另一边喊道。

    这贵宾卡的想法叶宁早就有了,听到哥哥们在讨论送饭的事情,不妨现在先实验一下。

    “恩,可以给个折扣,比如说订够一百两银子的人以后可以打个九五折,二百两的打个九折。”沈君墨接着叶宁的话马上说道。

    “这标准只能用在天香楼了,鸿福饭馆和咱们的早餐店,一个人很难买够这么多的饭菜呢。”

    叶西想了想。

    “对,每个店铺的价格定位不一样,那咱们卡的金额要求也可以不一样。”叶东解释道。

    叶宁不参与他们的讨论,她只是提出一个点子,具体的操作当然是交给这些脑子灵活的掌柜们了。

    “那就这样,鸿福饭馆,订满三十两的就是初级的九五折卡,五十两的就是九折的卡。”叶西估算了一个数据。

    “像咱们的早餐店,不仅可以给卖家卡,也可以给商家卡啊,比如说每天卖到五十两的小店可以拿到三成的利润,买到一百两的小店可以拿到三点五成的利润。”

    沈君墨最熟悉还是自己和伙伴们一起开起的早饭店铺了。

    “没问题。”叶东计算了一下,现在叶氏早饭店铺的卖货量差不多在这个数字左右。

    叶南和叶北在旁边记录下哥哥们商量好的数字和优惠政策。

    这个贵宾卡只能先卖给订货的客人,如果他们能接受,并且反应不错的话,就可以继续推行下去。

    送饭的事情就这么提上了日程,而且初步有了有打算。不过今天的正题还是招工的事情。

    “华锦居就不需要送饭的服务了,因为那里主要卖的就是环境,在家里吃同样的东西根本没有感觉。”叶西建议道。

    “好,那天香楼和鸿福饭馆先招收十个左右的男工,专门负责送饭。至于早饭店,只在早上工作,也招十个,他们不用全天都呆在店里,按照每天工作的时间给他们发月银。早上的饭菜虽然价钱便宜,但是需要的人家应该会多。”

    叶东根据以前的经验,定下招收的人数。

    在南阳的时候就是这样,早上订饭的人数明显比中午要多,因为时间早,人们不愿意起个大早上街买饭。

    盛京的地方更大一些,大户人家的数量也多,如果早饭受欢迎的话,这项服务应该会比较繁忙。

    “真的会有这么多人上门订饭吗?”

    沈君墨听着伙伴的打算,怀疑道。这些日子早饭卖的是不错,可是卖给的都只是些寻常百姓,若是说要给达官贵族,倒是有些牵强。

    “以咱们现在卖的早饭种类肯定是不够的,他们也看不上这寻常的吃食,但是你别忘了,咱们有天香炉和华锦居的厨子啊,他们可以想出更好的配方,再说……叶宁!”

    叶东叫妹妹。

    “哎!”

    正和灵瑾他们商量的火热呢,叶宁回过头。

    “你有合适的吃食配方,能给达官贵族人家吃的吗?“

    “当然有,应有尽有,想吃什么都行!”

    她以为什么事情呢,就是吃食配方嘛,这点小事情,她脑子里的美食多着呢,以后有机会她想都做出来。

    “你看,我家宁宁和青青对吃食都很有研究,吃食的种类问题,不用担心。”

    叶东对这一点十分有自信。

    “既然这样,我当然没有问题了。”沈君墨看着这一家子神情昂扬的样子,出神了一下,然后坦然的说道。不愧是叶家人,这股子劲儿头,真的能感染到别人。自己和叶东、叶西相处了有十几天吧,根本没有自己以前预想的那种陌生和隔阂,他们身上一直充满了动力,让他感受到了一种京城人没有的气质。