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刚才在天香楼的时候，容月是有跟着人家东家老爷一起看着人家下厨的。
容月的厨艺其实是挺不错的，特别是点心方面。
她没穿越之前，在现代的时候，学的专业就是中西名点工艺，吃的就是面点师这档子饭。
只不过，后来她吃不了苦，便转了行，改行当了别的工种。
可光这些也够了，毕竟基本功是有的。
就人家现代的那些手艺，只要不是特别太难的，或者配方有些问题的，她看人家上手一遍，就能学个七八了。
说实在的，这年头的糕点，特别是像县城里，还真没有特别啥出色的。
毕竟，在现代的时候，有多少的人乐意分享她们的厨艺啊，什么微信微博，空间等等一类的。
而且本来她的家乡就是江南地区。
若论整个中华的美食，能胜得过江南地区的精巧，精致的，也就广东一带了。
容月想的是，咱也不做精品，就像百年世家一样，做中低层的老百姓生意。
“那卖什么？”许氏对于做些小本买卖倒也是挺有兴趣的。
应该这么说，许氏对赚钱的营生全部有兴趣。
“我想过了，娘，我们可以卖面点，汤面，拌面炒面，还有卖小笼包，包子啥的，以后生意好了，咱还可以卖豆浆油条，馄饨，只要不怕辛苦，总是能赚到银子的。”
容月跑县城也有瞧过，说来，城里还真没有卖这些早点的。
大家基本都是在家吃水泡饭，就着酱菜。
虽然不知道能不能成功，不过，试一试总是成的吧？
“我倒是不怕辛苦，容月啊，不过，铺子哪儿租呢，这是个大问题，地段好吧，怕亏，地段不好吧，怕没生意还是亏。”
许氏想到的先是亏的这个问题。
“铺子的话倒是不用担心，我看过了，小姨夫他们铺子旁边隔壁的弄堂有空地，到时候支起来就可以了。”
其实容月一直是想做生意的，只不过，不知道做啥生意，现在觉得这个小吃倒是门不错的生意。
而且不止可以卖早点，中饭晚饭也能包，倘若现在不是宵禁，宵夜都可以算上呢，她完全可以和许氏两班倒。
许氏一听，想了想，便道，“那咱们试试吧，现在农闲，而且酱货啥的，你祖母和你弟弟，正杰也能帮得上手，能赚一点是一点，我们明天进京城就和你小姨夫去谈。”
许氏是个说了立即做的人，第二天便带了容月进城。
袁天柱不在，不过许燕在，许燕是个能做主的，立即答应了下来，还答应赞助许氏一些木板车啊，炉子啊，碗筷一类的，毕竟他们铺子也有，倘若许氏用不上了，到时候再说。
没三天时间，许氏和容月的早点档就开了起来。
豆浆和油条太麻烦，因此，没上，基本上的就是汤面，炒面，面疙瘩，包子，小笼包，还要葱油饼。
由于是第一天做生意，因此，容月他们第一天备下的食物也不是很多，小笼包就备了三笼，面条也就备了十斤，包子倒是挺多的，和面和了二十斤，不过，容月也说了，肉包子，大家买得肯定比较少，咱不如先卖馒头。
毕竟馒头哪怕第一天卖得不好，第二天还能卖，也不会坏，不像肉包子，第二次蒸，味道就变得不一样了。
像这样比较全面的早点档，还真没有，一般大家要吃包子或者馒头，要么是去酒楼买，要么就是自家做。
酒楼买么贵，自家做呢，倘若老面没有发酵好，要么太黄，要么太酸，基本不是常做的，发酵不好也是挺正常的。
大家毕竟不是北方人，对这个不擅长，也是正常的。
偶尔也有路过的流动摊贩，只不过，人家的品种不像容月家的多就是了。
因此，第一天的销售，成绩还是比较喜人的。
馒头全部卖出去了，毕竟才两文钱一个，至于肉包子，也是卖得七七八八，也就只有四五个了，成绩也算不错。
只有小笼包没有卖出去，大家对这十个小包子，却要价二十文钱，有些舍不得。
要知道，这么小的小包子的价格，能买十个白面馒头呢。
而一般的妇人，三个白面馒头也够了，成年男子，五个白面馒头多灌点水也管饱了。
所以，小笼包都是问的人多，买的人却一个也没有。
大半天生意做下来，容月和许氏还有许燕在后面算账，倘若不算小笼包吧，把那些成本全部算进去，也能赚个七八十文一天，成绩是喜人的。
许燕便说了，索性小笼包不要卖了，又费银子又费时间的，单纯只卖包子和馒头，偶尔也卖下面条和葱油饼，肯定是哪个省时省力赚银子哪个来的。
“小姨，你尝尝这个小笼包，真的，不是我骗你，味道是真的十分不错的。”
容月十分热情的把小笼包又热了下，然后挟了一只给许燕。
醋也是容月给沾好的。
“你这孩子，尝什么尝，不就是做小的包子嘛，肉多点，皮薄点儿……”
“唉，小姨，你小心点……看看，汤汁出来了吧……”
容月刚要提醒许燕一声，哪知道人家咬这么快的，立即被汤水有点烫着了。
“啊……”许燕倒是速度快，不过，还是被烫了下，不过，总算是没烫着太厉害。
“这小笼包……”
许燕倒是挺有运动家精神的，虽然烫着了，不过，还是坚持把小笼包吃完。
“小姨，味道如何？没吃过吧？”
容月早在县城打探过了，这儿压根就没小笼包，她敢打包票，这绝对是独一份的！！
要不然，她哪会这么傻，卖二十文钱一笼呢？
不就是冲着没人吃过嘛！！
“容月啊，我觉得，这生意有得做，味道确实不错，只不过，你有没有想过卖给天香楼？”
说到做生意，其实容月和许燕比起来，还差得远。
许燕这么一提醒，容月立即道，“小姨，你的意思是趁现在天香楼招糕点面点师，我拿这个去报名？”
老实说，凭这个小笼包，容月倒是挺有信心的，可长期驻守哪儿，她不愿意啊，要不然早这么干了！！